土鍋で肉豆腐 ①酒50ml、みりん50ml、水200ml、正油大さじ4、砂糖大さじ3、玉ねぎ小1個くし切りを鍋に入れて中火。※ ②沸騰したら肉250g※を入れ、蓋。10分弱火。 ③豆腐を入れ5分弱火で出来上がりー!! ※例のごとく、肉の分量は好きなだけ!豚でも牛でも鳥で…
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